🦐 Hablar de gastronomía gallega es hablar del mar. Y hablar del Restaurante del Hotel Roma, en Sarria, es hablar del respeto y el cariño con que tratamos ese producto excepcional que nos llega desde las rías gallegas a nuestra … Read More
Gastronomía

El sabor de lo auténtico: la razón de ser de nuestro restaurante
En el corazón de Sarria, entre peregrinos, viajeros y vecinos que valoran lo bien hecho, hay un lugar donde la tradición y el producto local se transforman en platos memorables: el restaurante del Hotel Roma. Nuestra cocina no busca artificios … Read More