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Huevos con Arroz blanco y Tomate

Oeufs sur le plat avec riz et sauce tomate Fried eggs with white rice and tomato Uova fritte con riso bianco e pomodori

Huevos Camperos fritos con Patatas, Jamón y Pimientos de Piquillo

Oeufs “de campagne” sur le plat avec frites, jambon ibérique et poivrons type Piquillo Fried eggs with fried potatoes Ibérico ham and piquillo pepper Uova fritte con patatem prosciutto iberico e peperoni piquillo

Tortilla de Bacalao con Espinacas

Omellette à la morue et aux épinards Omellette with cod and spinach Frittata di baccalá

Tortilla de Bonito

Omellette aux thon Tuna omellette Frittata di tonno

Tortilla de Espárragos

Omellette aux asperges Asparagus omellette Frittata di asparagi

Tortilla de Gambas

Omellette aux crevettes Prawm omellette Frittata di gamberi

Tortilla Jamón

Omellette aux Jambon Ham omellette Frittata di prosciutto

Tortilla paisana

(huevo, patatas, jamón, cebolla, guisantes y pimiento) Omellette “paysanne”(oeuf, pommes de terre, jambon, oignon, petits pois et poivron) Spanish Omellette with eggs, potatoes, ham, onions, peas and pepper Frittata spagnola (uova, patate, prosciutto, cipolle, piselli e peperone)

Tortilla española

(huevo y patata) Omellette aux pommes de terre (oeuf et pommes de terre) Spanish Omellette with eggs and potatoes Frittata spagnola (uova e patate)