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Mero a la Plancha y Arroz con Pisto

Mérou à la grillé avec ratatouille et riz Grilled grouper with rice ratatouille Pesce mere a la piastra con riso strada

Pez Espada a la Plancha y Arroz con Pisto

Espadon grillé avec ratatouille et riz Grilled Swordfish with Ratatouille Rice Pesce spada alla piastra con riso strada

Bacalao al Pil Pil

Morue à la “Pil-Pil” Pil Pil Cod Baccalà alla “Pil-Pil”

Bacalao a la Portuguesa y Arroz con Pisto

Morue à la portugais avec Ratatouille avec du riz Portuguese Cod with rice ratatouille Baccalà alla portoguese con riso strada

Bacalao a la Espalda

Morue grillé Grilled cod Baccalá alla piastra con aglio

Rape a la Cazuela

Lotte à la casserole Stewed monkfish Rana pescatrice in casseruola  

Rape a la Plancha

Baudroie grillé Grilled Monkfish Rana pescatrice alla piastra

Merluza a la Romana

Merlu avec l’oeuf et la farine Battered hake Rebozo merluzzo nelle farina e uova

Merluza a la cazuela

Merlu à la casserolle Stewed hake Merluzzo in casseruola

Merluza a la Gallega

Galicien merlu  Galician hake Merluzzo alla gagliega