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Ventresca Bonito del Norte con Pimientos del Piquillo

Thon du Nord à l’huile avec poivrons type Piquillo Ventresca tuna from Nord Spanish with “Piquillo” peppers Tonno pancia nord con peperoni (rosso)

Anchoas con Pimientos del Piquillo

Anchois avec poivron type Piquillo Anchovy with “Piquillo” pepper Acciughe con peperoni (rosso)

Melón con Jamón Ibérico

Melon au Jambon de porc celte ou ibérique Melon with iberico ham Melone con prociutto “celta” o iberico

Salmón Ahumado

Saumon fumé Smoked salmon Salmone ffumicati

Bloc de Foie Gras Natural de Pato C. Manzana

Bloc de foie gras de canard au naturel à la compote de pommes Block of natural Foie Gras with appele compote Bloc di foie gras naturale d’anatra con composta di mele

Queso del País

Fromage de la région Typical galician cheese Fromaggio Galizia

Queso de Castilla

Fromage de Castile Cheese from Castile Formaggio di castiglia

Espárragos con Mayonesa

Asperges à la sauce Mayonnaise Asparagus with Mayonnaise Asparagi con maionese

Pimientos del Bierzo Asados a la Parrilla

Polvrons grillés du Bierzo Peppers of the Bierzo to the Gridiron Peperoni del Bierzo arrostiti alla griglia

Surtido de Fiambres Celta

(Jamón, Lomo, Chorizo, Salchichón) Assortiment de charcuterie celte (Jambon, filet de porc genre saucciccon, chorizo et saucisson) Selection of cold meats from celtic pork (Ham. Loin, Sausage, Salami) Selezione di affettati di maiale celta (Prosciutto, culatello, salame, lombata)